Set Quà Biếu Tặng
Tổ Yến Thô
Tổ Yến Rút Lông
Tổ Yến Tinh Chế
Yến Viên Baby
Chân Tổ Yến Tinh Chế
Hũ Yến Chưng
Giò Quà Tết Biếu Tặng
Tổ Yến Tinh Chế – Sợi Dài Thượng Hạng
Khoảng giá: từ 1.600.000 ₫ đến 3.100.000 ₫
Tên sản phẩm: TỔ YẾN TINH CHẾ - SỢI DÀI THƯỢNG HẠNG
(Dòng sản phẩm thượng hạng)
“Tổ Yến Tinh Chế Thượng Hạng (Sợi Dài Nguyên Tổ) – Tinh Hoa Từ Bàn Tay Người Thợ Lành Nghề”
Tại “Thanh Hiền Ngự Yến”, chúng tôi thấu hiểu rằng một tổ yến hoàn mỹ không chỉ nằm ở nguồn gốc mà còn ở sự kỳ công của người thợ. Tổ Yến Tinh Chế Thượng Hạng là dòng sản phẩm cao cấp nhất trong phân khúc yến làm sạch. Để tạo ra thành phẩm này, chúng tôi phải tuyển chọn khắt khe những tổ yến thô to, sạch, già ngày nhất từ hệ thống nhà yến lâu năm.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Trải qua quá trình rút lông và làm sạch tạp chất hoàn toàn thủ công bằng nước tinh khiết, người thợ bậc thầy sẽ khéo léo giữ lại 100% sợi yến dài, đắp đan chéo lên nhau tạo thành khuôn võng tuyệt đẹp. Sản phẩm hoàn toàn không độn yến vụn hay xơ mướp ở bụng tổ. Nhờ vậy, khi ngâm nở và chưng lên, sợi yến dài, dai, giòn sần sật và giữ được hương vị tanh nhẹ, thơm mát đặc trưng của yến sào nguyên chất.
Công dụng vàng đối với sức khỏe
Giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng với 50-60% Protein, 18 loại Axit Amin cùng các vi khoáng chất thiết yếu, dòng yến Thượng Hạng mang lại những lợi ích vượt trội:
Bồi bổ và phục hồi sinh lực: Là giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, người lớn tuổi và phụ nữ mang thai (từ tháng thứ 4), giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.
Tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ hô hấp: Hàm lượng Axit Sialic cao đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn virus, làm sạch phổi và tăng sức đề kháng tự nhiên.
Dưỡng nhan, làm chậm lão hóa: Hoạt chất Threonine dồi dào hỗ trợ cơ thể tự tổng hợp Collagen và Elastin, mang lại làn da căng mướt, hồng hào từ sâu bên trong.
Hướng dẫn chưng yến chuẩn chuyên gia
Vì đây là dòng 100% sợi dài, dày và già, để sợi yến nở bung trọn vẹn mà không mất đi dưỡng chất, bạn vui lòng áp dụng quy chuẩn sau:
Bước 1 (Ngâm yến): Ngâm 1 tai yến (khoảng 10g) vào nước sạch ở nhiệt độ thường trong khoảng 30 – 45 phút. Dùng nĩa hoặc tay xé tơi nhẹ các sợi yến đã ngậm đủ nước. Đổ bỏ nước ngâm.
Bước 2 (Chưng cách thủy): Cho yến vào thố sành/sứ, đổ nước ngập mặt yến (có thể dùng nước dừa tươi để tăng hương vị). Chưng cách thủy trên lửa nhỏ, duy trì nhiệt độ nước sôi lăn tăn trong 20 – 25 phút.
Bước 3 (Thêm vị): Cho đường phèn cùng các nguyên liệu ăn kèm (táo đỏ, hạt chia, long nhãn…) vào thố yến. Đậy nắp chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Thời điểm vàng: Thưởng thức khi bụng đói – tốt nhất là buổi sáng ngay khi thức dậy hoặc buổi tối 30 phút trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thu dưỡng chất tối đa.
Bí quyết chưng yến giữ nguyên sợi dài từ Nhà Yến Thanh Hiền
Tuyệt đối không dùng nước ấm để ngâm: Khuyên khách chỉ dùng nước lọc ở nhiệt độ thường (thậm chí nước hơi lạnh) để ngâm yến. Nước ấm làm yến nhanh nở nhưng sẽ làm bở sợi, mất đi độ dai giòn đắt giá của dòng Thượng Hạng.
Không khuấy đảo mạnh tay: Dặn khách khi cho yến vào thố chưng, chỉ dùng nĩa tơi nhẹ. Trong quá trình chưng, không dùng thìa khuấy liên tục để tránh làm đứt gãy kết cấu sợi dài nguyên bản.
Mẹo khử mùi yến già: Vì yến Thượng Hạng làm từ tổ yến già nên mùi tanh tự nhiên (mùi biển/mùi khoáng) sẽ đậm hơn yến non. Hãy dặn khách thả 1-2 lát gừng tươi đập dập vào thố chưng ở 5 phút cuối cùng để trung hòa hương vị.
Cam kết từ "Thanh Hiền Ngự Yến"
🚫 Không phun nước tăng trọng.
🚫 Không sử dụng dầu ăn hay hóa chất tẩy rửa.
🚫 Không độn mủ trôm, tạp chất.
💎 Bảo hành: Hoàn tiền 200% nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng.
| Cân nặng | Không áp dụng |
|---|---|
| Kích thước | 25 × 25 × 6 cm |
| Khối lượng | 50gr, 100gr |
Sản phẩm tương tự
-
20%Tổ Yến Tinh Chế – Sợi Đan Tiêu Chuẩn
10Khoảng giá: từ 1.450.000 ₫ đến 2.800.000 ₫Đã bán : 426 Hộp /500 Hộp